Prende il nome dalla varietà maremmana di Sangiovese e dal più importante comune nel quale viene prodotto. Oggi il Morellino di Scansano è uno dei vini che più tirano l'attenzione della critica. Mostra colore rubino vivo, con profumi che ricordano la ciliegia matura; ha corpo medio e una struttura tannica di buona tessitura.Da servire con saporiti primi piatti!
