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Semplici e croccanti, da spalmare con paté o per degustare olio d'oliva e aceto, senza alterarne il sapore.
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Gli Spaghetti alla Chitarra sono il piatto abruzzese più conosciuto. Farina di grano duro, sale e uova sono gli ingredienti che rendono unica questa tipologia di pasta. Se ne apprezza il sapore semplicemente con un sugo di pomodoro e basilico e abbondante formaggio pecorino.
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Un’eccellente passata di soli pomodori italiani coltivati secondo la tradizione senza alcun tipo di fertilizzante. Riscaldata a bagnomaria e con l’aggiunta di qualche foglia di basilico diventa un ottimo condimento per un primo piatto semplice ma gustoso.
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Tradizionale pasta campana che si sposa meravigliosamente con i profumi della terra scaldata dal sole e bagnata dal mare.
Ottimi con i sughi mediterranei...
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Candidi spicchi d'aglio immersi in olio extra vergine di oliva accompagnati dall'estro di varie erbe aromatiche (peperoncino, prezzemolo, rosmarino e timo) per regalare piatti stuzzicanti e gustosi.
Ideale sulle bruschette!
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Si tratta di un aceto dalla bassa acidità che coniuga bene il sapore forte e deciso tipico dell'aceto, ad un tocco dolce. Ideale per condimenti, insalate, e marinature di carne e pesce.
Provalo sulla macedonia!
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Prodotto pratico, naturale e ricco di gusto.
Si sposa perfettamente col parmigiano!
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Morbida grappa dal colore chiaro, dal profumo intenso con fragranza della vinaccia fresca. La raffinatezza del prodotto è data dal sapore rotondo, morbido che regala un unica sensazione di armonia ed eleganza.
Ottima da sorseggiare insieme a biscotti secchi!
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Genuina sfoglia dalla frgranza di olio d'oliva. Prodotto casereccio ricco di ingredienti semplici e tradizionali.
Gustateli con i mieli aromatizzati!
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Caratteristica degli spaghetti trafilati al bronzo, tipici della tradizione culinaria italiana, è la ruvidità che permette la perfetta fusione della pasta e del suo condimento.
Provali con il sugo alle vongole!
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Biscotto dalla particolare forma a fiore, prodotto con ingredienti semplici e genuini: le uova e il burro che donano fragranza e morbidezza.
Da assaporare con un buon vino dolce!
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Una crema morbida e vellutata, con un fresco sapore d'aglio.
Adatta a condire e guarnire arrosti e verdure. Ottima anche per preparare gustose tartine.
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Questo condimento dal sapore forte e dolce allo stesso tempo, unisce in modo armonico due sapori apparentemente molto diversi: l'aceto balsamico e i fichi.
Provalo sulla frutta fresca!
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Solo ingredienti naturali per un prodotto ideale da portare sulle vostre tavole come sostituto del pane o per rendere più gustosi i vostri aperitivi.
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Friabili e compatti dalla fragranza di olive, ideali per un gustoso spuntino o in sostituzione al pane.
Provali con i paté!
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Pasta fresca di semola di grano duro. Provateli con un sugo pomodoro e basilico e una generosa spruzzata di pecorino sardo grattuggiato.
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Corpose olive immerse nella salamoia dal sapore stuzzicante.
Gustatele da sole...
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Intensa grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera, affinata in piccole botti per cogliere il massimo degli aromi. L' armonia è data dal perfetto connubio del colore paglierino chiaro, del profumo di grande intensità e del sapore secco, maturo con retrogusto lungo e grintoso.
Da provare con dolci al cacao e vaniglia!
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Il miele, proveniente da alveari situati negli ambienti incontaminati del Parco della Maremma e del Parco delle Colline Casentinese, è unito all'aceto balsamico secondo l'antico metodo dell'infusione
Assolutamente consigliato su formaggi sia giovani che stagionati.
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Fragranti biscotti arricchiti con mandorle, tipico dolce della regione toscana.
Ideali abbinati con il Vin Santo!
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